Ya llega el verano y con él los cambios en nuestra alimentación. Con las altas temperaturas llegan también los alimentos de temporada, platos frescos y despreocupados que nos apetecen muchísimo más. Una buena ensalada, un trozo de sandía o un gazpacho bien fresco, son algunos de los alimentos top que vienen con el buen tiempo.

No es necesario que cambies tu rutina, escogiendo productos de temporada podrás encontrar una gran variedad de frutas y hortalizas que te harán disfrutar de gustos más variados y darán un toque diferente a tus platos

 

ALIMENTOS DE TEMPORADA

Pasamos de platos calientes a fríos.
• Cogemos el tomate como elemento principal y preparamos un buen gazpacho, salmorejo o zumo de tomate.
• También podemos probar a hacer alguna crema fría de melón o de pepino que aparte de saludables apetecen mucho.
• Las legumbres pueden ser otro elemento estrella de tus platos este verano. Por ejemplo, las legumbres en puré como el hummus o preparar una ensalada de legumbres que nos aportará todos los nutrientes necesarios para seguir el día con energía.
Bebidas de temporada.
• Tomar fruta con la piel incluida es la opción más saludable que podemos encontrar. Pero en esta época también apetecen los zumos de frutas con hielo, leche o verduras. Ingredientes llenos de vitaminas que nos aportarán energía.
• También podemos probar las infusiones frías, una buena bebida que nos quitara la sed por completo y nos refrescará.En épocas de calor el cuerpo agradece todas estas comidas ligeras y refrescantes. Las frutas y verduras de temporada, con un elevado contenido de agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, calman nuestra hambre y sed de forma apetitosa y contribuyen a mantener nuestra piel muy hidratada.
En Body Viu contamos con un equipo de nutricionistas que os ayudaràn a implementar una buena dieta de verano con los mejores alimentos de temporada.

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