L’adherència a l’alimentació saludable
Podríem definir l’adherència a la nutrició com el comportament que adquireixen i mantenen les persones davant d’aquest estil de vida, és a dir, el compliment o no de les pautes que haurien de seguir davant d’una nutrició saludable. Es basaria en seguir una dieta alimentària adequada i acudir a les cites amb el/la dietista-nutricionista perquè t’ajudi, t’assessori, pugui realitzar un correcte seguiment de tot el procés i mantenir la motivació i la il·lusió per aquest canvi. No hem d’oblidar que l’únic que pot aconseguir una bona adherència és el mateix pacient, amb voluntat, esforç, positivisme i dedicació.
Factors que provoquen la no adherència a les dietes
Hi ha alguns factors que poden provocar que l’adherència a una bona alimentació sigui un fracàs. Per exemple, el primer problema que podríem trobar és el desconeixement del mateix pacient sobre les pautes a seguir que serien beneficioses per la seva salut. Una altra situació que ens trobem molt freqüentment és que creiem saber la teoria però, realment, coneixem pautes obsoletes i monòtones que no es poden dur a la pràctica més de tres o quatre setmanes seguides. També podríem destacar la dificultat que comporta fer canvis en la nostra rutina diària, ja que les persones estan acostumades a seguir els seus propis patrons de conducta i moltes vegades afegir nous canvis en el seu dia a dia, pot ser complicat d’assimilar. Alguna de les conseqüències d’aquest fet és que els pacients no aconsegueixin assolir els objectius que s’havien marcat inicialment i abandonin la dieta.
Importància dels professionals de la nutrició
Ressaltar, doncs, que el més important és la personalització de la nutrició perquè es produeixi l’adherència a aquest nou estil de vida i s’adquireixin aquests canvis, que s’han anat fent, com a hàbits. El que ofereix Body Viu des del seu departament de nutrició i dietètica, és una educació alimentària necessària per a aprendre a menjar correctament, a manipular els aliments a la cuina i per últim i no menys important, a realitzar la compra d’aquests aliments de manera autònoma.
Per aquest motiu, emfatitzem en la importància d’acudir a un professional de la nutrició format i actualitzat, i mantenir una bona comunicació amb ell. D’aquesta manera la implicació en el procés serà per part mútua i, per tant, la consecució d’aquests objectius serà més fàcil i perllongada en el temps.